糖渍橙皮丝

作者： 万万

用料

• 橙皮 5个
• 橙肉 1个
• 柠檬 1个
• 白砂糖 100g
• 冰糖 100g

糖渍橙皮丝的做法步骤

步骤 1

要选用未打蜡的橙子，洗净

步骤 2

吃过橙肉后剩余的橙皮，尽量去掉里面的白色部分

步骤 3

切丝

步骤 4

放入不锈钢锅内，加入一个去掉皮和种子的柠檬，加入砂糖和冰糖，加入两杯水，大火熬煮至水开

步骤 5

转中小火继续煮至几乎没有汤汁，橙皮变的很透明即可

菜谱创建时间：2011-12-02 12:43:56