把天妇罗粉按水7粉5的比例搅拌好,再备一些没有加水的干的天妇罗粉
然后把洗好的菜,先沾一层干粉,然后轻轻甩一下,再沾一层湿糊
一炸就可以了
可以炸的东西很多,如海鲜,蔬菜,肉类等。 天妇罗粉在沈阳的西塔市场里有买。