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煲仔乐香骨的做法
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煲仔乐香骨

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作者: 伊莲
伊莲

煲仔乐香骨的用料

煲仔乐香骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨先用少许盐、味精、料酒入味片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用适量油两边煎至金黄色(代替“走油”),加入姜片和蒜片同炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加可乐和排骨齐平(如果是那种正规的小排就加可乐浸过表面),用生抽、老抽、糖、味精调味,用小火炆至快收汁时熄火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热煲仔放油,爆香洋葱片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把排骨连汁放入煲仔,再用中火炆烧一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、3分钟后放入西芹片(我用韭黄代替)拌匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一把葱花,OK

菜谱创建时间:2011-12-15 16:59:18
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