腌汁的做法很简单,一勺橄榄油,一撮盐花,加入切碎的新鲜罗勒叶子,最后再转入一些白胡椒粒即可
腌好的鸡风干后就可放入烤箱,鸡肚里再放入几段香茅
因为是夏天,不想烤得过火,200度的炉温维持了10分钟就转为150度,再烤30分钟就关火,利用余温把鸡继续烤熟