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咸肉冬瓜汤
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作者:
简单煮意
用料
冬瓜
600克
咸肉
100克
姜
两片
料酒
10ml
鸡精
少许
咸肉冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片
步骤 2
咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30分钟
步骤 3
放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可
咸肉冬瓜汤的小贴士
一般的咸肉都比较咸,所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。
菜谱创建时间:2011-12-14 17:12:05
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