泰式海鲜沙拉

作者： 悦小碗

用料

• 炸花生米
• 鲜海虾
• 鲜鱿鱼
• 银耳
• 黄瓜
• 香芹
• 金针菇
• 洋葱
• 青椒
• 红椒
• 黄椒
• 香菜末
• 鱼露 2勺
• 柠檬汁 1小勺
• 白糖 1勺
• 香醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 1小勺
• 味极鲜 1勺
• 热的花椒油 2勺
• 芝麻油 少许

泰式海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

鲜海虾去壳挑虾线、鲜鱿鱼洗净后切丝，入沸水焯30秒放凉

步骤 2

金针菇去根洗净、银耳用凉水泡发、香芹洗净切段后焯30秒过凉河

步骤 3

洋葱和彩椒切丝放入冰水中

步骤 4

各种原料沥净水份放进沙拉盘，配料用小碗调匀倒入，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-14 11:35:12