桂花香酿糯米滋

作者： 青藤OnlyCAKE

用料

• 糯米粉 2大匙
• 糖桂花 一大匙
• 荔枝 12只
• 玉米淀粉 1茶匙
• 白糖 1茶匙

桂花香酿糯米滋的做法步骤

步骤 1

除荔枝外，将以上材料加水少许和成糊

步骤 2

荔枝去皮去核，把糊塞入腹中，为了方便可以将糯米糊放入裱花袋或是保鲜袋，用一角剪开

步骤 3

挤入荔枝腹中

步骤 4

少许玉米淀粉均匀滚在荔枝表面，粘上水分后成浆状，碟子中筛入一层面粉，将带浆的荔枝放入，滚动，蘸满面粉

步骤 5

中火温热油后放入荔枝，油沸腾后炸至表面金黄即可

步骤 6

装盘淋上少许糖桂花

菜谱创建时间：2011-12-13 12:04:49