极辣水煮鱼

作者： 青藤OnlyCAKE

红彤彤的辣椒，鲜嫩的鱼片，还很有效果的用一不锈钢盆装着，乍一看以为哪家川菜小馆的水煮鱼吧？ 还要特别感谢一米九帅哥在重庆带回来的水煮鱼料，才能有机会有一次叫我施展厨艺，水煮鱼出品后，我和lg边吃边辣的咝咝啦啦的讲着过瘾，lg说，不错，正宗，以后不用出去吃了

用料

• 罗非鱼 1kg左右
• 水煮鱼料 一包

极辣水煮鱼的做法步骤

步骤 1

做饭完全按背后说明进行即可

步骤 2

先将鱼洗净处理好切片，用腌料包加料酒腌制

步骤 3

一些青菜（豆芽或白菜等）烫八成熟扑在碗底，将酱料包倒入水中煮沸，放鱼片煮3－5分钟即可，出锅后装在蔬菜上，干料铺在最上层，我喜欢吃麻辣，自己又加了一层花椒粉。热油淋在干料上，撒葱花即可

菜谱创建时间：2011-12-13 12:01:53