霉干菜切碎~
四季豆摘长段~
蒜瓣拍破~
香肠切片(少许)蒸好~
坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味~
接着下四季豆一起翻炒,撒盐炒一会儿~
加适量水焖5分钟(让霉菜的味道进入四季豆)~
收汁前下香肠一起拌匀再焖一下,撒鸡精OK
霉菜的香味很重哦~香肠也有特别的味道了~