先将大芋头削皮,切块蒸熟(我顺便蒸了几根腊肠),然后压碎
加入牛奶,牛油,腊肠碎,生抽,(牛油与芋头的味道,竟能完美结合成一种淡淡的椰香~)
捞匀所有材料,压平,放入蒸锅蒸蒸15分钟。取出,再做个黑椒汁勾芡。浇在蒸熟的芋泥上