番茄炒秋葵

作者： 怡_食时尚

用料

• 秋葵 20个
• 西红柿 2个小个（或是1个大个儿的）
• 橄榄油 1大勺（或是其它的植物油）
• 盐 适量
• 蒜茸

番茄炒秋葵的做法步骤

步骤 1

把秋葵的尾部切掉（就是好像小帽子的那端），然后斜切成块；西红柿切成小块

步骤 2

油中火加热，放一半蒜茸，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒

步骤 3

炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸（如果西红柿是水比较少的那种，可以在炒的过程中加少许水），秋葵变软就可以出锅了

菜谱创建时间：2012-01-11 21:56:19