蓝式常州臊子面

作者： 蓝色冰茶

用料

• 榨菜末
• 高汤精
• 牛肉酱
• 肉末
• 面条
• 雪菜末
• 糖
• 盐

蓝式常州臊子面的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，烧热，牛肉酱用小火煸出香味后，加入肉末，炒至变色后，加入切碎的榨菜末和雪菜末，稍微地翻炒一下就可以了，我还加了点糖，觉得这样味道更好一点呢

步骤 2

开水下面条，放盐和高汤精

步骤 3

将面条盛出，放入刚刚炒好的榨菜肉末臊子，一碗香喷喷的蓝式常州臊子面就OK了

菜谱创建时间：2011-12-10 04:30:19