蒜苗炒肉

作者： 蓝茶

用料

• 蒜苗
• 猪肉
• 盐
• 酱油
• 淀粉
• 料酒

蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段，猪肉切丝

步骤 2

用适量盐、酱油、淀粉、料酒将肉丝抓匀腌制（一不小心酱油放多了，肉丝变黑了）

步骤 3

锅中倒油烧热，将肉丝下锅翻炒使其变色，盛出备用

步骤 4

锅中再次倒油烧热，放入蒜苗翻炒，待其变色加入少许盐翻炒均匀

步骤 5

将肉丝再次下锅翻炒

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2011-12-08 14:07:11