南瓜切小块去皮,用微波转熟,用漏勺压泥
糯米粉和热南瓜泥充份拌匀,比例为2比1
面团分等份,压扁成小钵状,包入馅料
包好后整型,用刀背压出条,4刀
顶端,塞入葡萄干
大火蒸6-8分钟,既可
用芝麻,核桃仁,加豆沙泥搅拌