熊猫鱼

作者： 木禾

这个熊猫鱼呢,其实就是黑白芝麻裹的

用料

• 金枪鱼 150克
• 黑芝麻
• 白芝麻 适量
• 酱油
• 白酒
• 糖
• 绿芥末 少许
• 淀粉
• 橄榄油 或色拉油

熊猫鱼的做法步骤

步骤 1

金枪鱼切成长方块或切成其它形状也行,用酱油,白酒,糖,腌20分钟左右

步骤 2

均匀拍上一层淀粉后,用黑芝麻,白芝麻两面裹匀,或只裹单面也可

步骤 3

平底锅,放橄榄油中火两面煎黄既可

步骤 4

吃时,可选择蘸汁或色拉酱,番茄酱等.按自己喜欢,也可不蘸

熊猫鱼的小贴士

如果买不到金枪鱼,可用其它的无骨鱼替代,如三文鱼等.

菜谱创建时间：2011-11-30 16:25:13