咖喱土豆青椒肉

作者： 木禾

我自己乱做的家常的一个菜菜,也是快手菜,懒人菜.很下米饭的.青椒是手撕的,看着不好看,嘿,不过手撕的营养会流失的少.

用料

• 土豆片
• 肉片
• 咖喱粉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 老抽
• 青椒
• 盐

咖喱土豆青椒肉的做法步骤

步骤 1

肉片,我没腌,直接放葱,姜,料酒爆炒,加一点老抽,酱油,放青椒翻炒出锅

步骤 2

炒1中的肉汤,加开水炖土豆片,至软,最后放1,加咖喱粉煮2分钟左右

步骤 3

加盐调味出锅

咖喱土豆青椒肉的小贴士

土豆很烂才好吃.菜水浇在米饭里很香.

菜谱创建时间：2011-11-30 14:35:28