咖喱土豆青椒肉的做法

咖喱土豆青椒肉

我自己乱做的家常的一个菜菜,也是快手菜,懒人菜.很下米饭的.青椒是手撕的,看着不好看,嘿,不过手撕的营养会流失的少.

作者: 木禾
木禾
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用料  

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  • 肉片,我没腌,直接放葱,姜,料酒爆炒,加一点老抽,酱油,放青椒翻炒出锅

  • 炒1中的肉汤,加开水炖土豆片,至软,最后放1,加咖喱粉煮2分钟左右

  • 加盐调味出锅

小贴士

土豆很烂才好吃.菜水浇在米饭里很香.

菜谱创建时间:2011-11-30 14:35:28
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