茄皿章鱼乱炒拌饭的做法

茄皿章鱼乱炒拌饭

作者: 木禾
木禾
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用料  

做法步骤

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  • 玄米加水入电饭锅蒸熟.(或隔夜的剩米饭也成)

  • 洋葱切碎,放一碗中,加调味汁腌着

  • 茄子洗净,从中间一分为二,底部稍片切点,(以好稳当的放在盘中).两面抹些盐,黑胡椒粉

  • 平底锅放少许橄榄油,把茄子两面煎熟放盘中备用

  • 炒锅放些橄榄油,再放入蒸好的米,拌炒,再放腌好的洋葱碎,切好的韭菜,章鱼一起拌炒,中途可再撒些橄榄油,出锅前再撒些盐调味

  • 炒拌好的饭,盛在茄子上即可

  • 小番茄切装饰周围

菜谱创建时间:2011-12-06 22:24:33

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