红豆馒头

作者： 食尚煮妇

做一道爱情＋面包【红豆馒头】，这是一道既营养美味又能充饥的主食。 红豆不仅相思还富含蛋白质和微量元素，并具有一定的食疗效果，清热、解毒、补血、消肿。

用料

• 冷冻小馒头 4个
• 红豆 2两
• 白醋
• 白糖
• 盐
• 淀粉

红豆馒头的做法步骤

步骤 1

红豆用热水洗净，加水，加少许的盐，放微波炉用高火煮35分钟（煮熟）

步骤 2

馒头切小粒，放油锅里用小火炸成金黄，捞起

步骤 3

锅里放半碗的水，烧开后加盐、糖、白醋，调成自己喜欢的酸甜口味，用稀淀粉勾芡

步骤 4

倒入小馒头和红豆，用中高火翻炒均匀即可装盘

菜谱创建时间：2011-12-22 13:57:14