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凉拌藕片的做法

凉拌藕片

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大菜的美食物语

用料

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

鲜藕去皮洗净

步骤 2

步骤 3

将洗净的鲜藕切薄片

步骤 4

步骤 5

藕片放入开水中汆熟,大概一分钟

步骤 6

步骤 7

捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)

步骤 8

步骤 9

放调料拌匀

菜谱创建时间:2011-12-21 23:13:06
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