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红豆酸奶杯的做法
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红豆酸奶杯

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大菜的美食物语

用料

红豆酸奶杯的做法步骤

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步骤 1

将红豆提前浸泡2小时以上

步骤 2

红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖,炖至红豆酥烂即可(大约2小时),中途要随时观察如果水太少的话添水,你会深刻体验到什么叫“为你把红豆,熬成缠绵的伤口

步骤 3

加糖调味,晾凉待用

步骤 4

用现成红豆沙加水熬成糊状,晾凉待用

步骤 5

取一个空玻璃杯,先铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,再铺一层红豆,再倒入1/4杯酸奶,最后在面上浇上红豆沙糊,淋上炼乳即可

菜谱创建时间:2011-12-21 22:31:54
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