黑椒炒虾球

作者： 大菜的美食物语

用料

• 虾 250克
• 黑胡椒碎 1/2小匙
• 芦笋 400克
• 大蒜（跺成泥） 2瓣
• 料酒 1匙
• 胡椒 少量
• 生抽 1大匙
• 蚝油 1大匙
• 鱼露 1小匙

黑椒炒虾球的做法步骤

步骤 1

虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌

步骤 2

芦笋去老皮洗净，切成两段

步骤 3

锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色

步骤 4

放入芦笋

步骤 5

加调味料和少许水，将芦笋炒透即可

菜谱创建时间：2011-12-20 14:52:34