川香嫩牛四方

作者： 百事小熊

直接四方就好了，几天下来没有水的日子真的好难受，听说来水回来一看还是没有水，正好与大家分享一下我copy的川味系列很棒的，KFC的嫩牛五方，牛柳肉，锅巴，生菜，千岛酱。小熊将锅巴换成了无油的微波蛋。味道非常的好，不好吃砸我哦！早上配合豆浆与水果，营养美味，提供一上午的营养与动力。

用料

• 面糊 适量
• 牛里脊 500克
• 生菜 若干片
• 糖 1茶勺
• 盐 1/2勺
• 老抽 一汤勺
• 嫩肉粉 一茶勺
• 味好美川味酱 二大勺
• 千岛酱 根据个人口味适量

川香嫩牛四方的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成3厘米长1厘米宽的条，并用肉锤砸松软。调入糖，盐，老抽，嫩肉粉，川味酱，腌制24小时。炒锅，放入一勺油，放入川味酱爆香放入腌制好的牛肉，旺火爆熟

步骤 2

鸡蛋打入盘子中，用牙签将蛋黄扎孔，微波炉高火1分钟

步骤 3

锅擦底油，倒入面糊制成面皮，两面略硬，可以出锅

步骤 4

自己动手就可以做成美味可口的早点啦

菜谱创建时间：2011-12-18 21:54:23