彩椒酿虾仁

作者： 梅子

用料

• 虾仁 一小把
• 彩椒 三个
• 蒜 一瓣
• 沙拉酱 一匙
• 芝士粉 一匙

彩椒酿虾仁的做法步骤

步骤 1

熟的虾仁一小把，切碎，蒜瓣一个，切碎，把虾仁，蒜末，沙拉酱一匙，芝士粉一匙，一起拌匀。小彩椒（或者尖椒）三个，洗净，去蒂，对切，去籽。拌匀的虾仁填入彩椒，然后放烤盘

步骤 2

烤箱开上火（Broil），烤至虾仁混合物变成漂亮的金黄色即可。香香的，又简单又好吃

彩椒酿虾仁的小贴士

没有小彩椒的话，把大彩椒切成块儿来用也可，或者，用尖椒也可，尖椒去了籽，也不怎么辣了。 用买来的现成的熟虾仁做这类菜最方便，我喜欢用北极虾，健康无污染。买不到的话，把鲜虾仁煮熟再切碎来用也可。

菜谱创建时间：2011-03-09 11:50:14