金黄鸡蛋摊饼子

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 鸡蛋 3枚
• 培根
• 高丽菜
• 葱
• 土豆

金黄鸡蛋摊饼子的做法步骤

步骤 1

培根，高丽菜，葱，切碎，土豆

步骤 2

加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的

步骤 3

加水搅匀。在锅底抹薄油

步骤 4

舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈

步骤 5

饼成型后再放在火上，用锅铲把中

步骤 6

这时要沿饼的四周点少许油，大间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快火煎成两面焦黄即可

菜谱创建时间：2011-12-01 12:04:28