柠汁虾

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 山芋粉 （或淀粉）
• 虾
• 水
• 盐
• 柠檬汁
• 砂糖

柠汁虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净剥尾壳，去沙，肠

步骤 2

用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用

步骤 3

把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美

步骤 4

然后放入冰水中片刻，捞出漓干。（学会了这招，百试不厌）

步骤 5

另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖烧开，搅匀，即可

步骤 6

虾摆盘，淋上调制好的柠檬汁

菜谱创建时间：2011-12-01 11:49:11