柠汁虾的做法

柠汁虾

睡眼惺忪may
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柠汁虾的用料  

柠汁虾的做法步骤

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  • 虾洗净剥尾壳,去沙,肠

  • 用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用

  • 把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美

  • 然后放入冰水中片刻,捞出漓干。(学会了这招,百试不厌)

  • 另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖烧开,搅匀,即可

  • 虾摆盘,淋上调制好的柠檬汁

菜谱创建时间:2011-12-01 11:49:11

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