脆皮芋头

作者： 珊珊5354

用料

• 蜜糖
• 芋头
• 白砂糖

脆皮芋头的做法步骤

步骤 1

把芋头切块

步骤 2

把油烧至8成热，即放筷子进去会冒泡泡的

步骤 3

把芋头下锅炸

步骤 4

炸熟，即用筷子插进去，很容易戳进去就可以了

步骤 5

用少许水，白砂糖和少许蜜糖（如果要做翻沙的话就不要放蜜糖）

步骤 6

把芋头放进去炒！炒至干水就可以起锅了！糖胶干了，就会变脆了

脆皮芋头的小贴士

做法很简单，大家可以试试，不过记得不要放太多蜜糖！不然会很硬的！

菜谱创建时间：2011-12-07 14:40:37