橙子酱

作者： 梅子

用料

• 橙子 2个
• 水 2杯
• 柠檬 半个
• 糖 一杯半至2杯

橙子酱的做法步骤

步骤 1

个橙子仔细洗净，切小块儿

步骤 2

加入2杯水，加入半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡一个一晚上至24小时

步骤 3

泡过的橙子块儿用搅拌机打碎，然后，连汁带水（包括泡橙子的水）一起倒入锅里煮20－30分钟。倒入一杯半至2杯糖，继续煮，同时，不停地搅拌，一直煮到粘稠的时候就好了

橙子酱的小贴士

果酱煮好以后，小心地倒入玻璃瓶子里，然后盖紧盖子，瓶口向下晾凉，这样更有助于长时间保存。

菜谱创建时间：2011-11-30 11:03:12