鸡肉蛋黄羹

作者： 梅子

说是8个月以后的小婴儿就可以吃的肉食（我没有带孩子的经验，不确定是不是8个月以后的孩子就可以吃这个了，请想要尝试做这个给孩子吃的妈妈遵医嘱斟酌哈）。

用料

• 鸡胸肉 大约5克
• 鸡蛋 一个
• 鸡汤（清水）
• 水淀粉 少许

鸡肉蛋黄羹的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一小块（大约5克），洗净后，加水完全煮熟，然后放到臼里或者碗里完全碾碎

步骤 2

鸡蛋一个，煮熟后，去皮，去蛋白，只用半个蛋黄，碾碎

步骤 3

锅里加鸡汤或者清水少许（大约50CC），把碾碎的鸡肉和蛋黄倒进去，煮开，加水淀粉少许，勾芡一下即可

菜谱创建时间：2011-11-30 01:21:42