准备馅儿:小葱一支,切碎,蒜两瓣儿,切碎,芝麻一小把,芝士1匙,拌匀。因为芝士有咸味,所以不额外加盐,如果省略芝士的话,记得加盐调味哈
油豆腐用沸水烫过,过冷水,小心挤干水分,对半切开。这种薄豆腐的上下两层可以打开成一个口袋状,所以,就小心地打开,把馅儿塞进去
放到烤盘上
用烤箱的上火(Broil火力),把油豆腐烤至黄脆即可