油醋汁

作者： 菁制美食

用料

• 橄榄油 225毫升
• 醋 或柠檬汁75毫升
• 法式芥辣酱 1茶勺
• 盐
• 胡椒

油醋汁的做法步骤

步骤 1

将以上调料混合在一起

油醋汁的小贴士

这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当减量。但基本比例是3份油和1份醋或柠檬汁。 法式芥辣是一种黄色的膏状物。如果没有，不添加也是可以的。 此油醋汁有些油腻的感觉。但橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。

菜谱创建时间：2012-01-10 22:38:52