梅子鸡

作者： 菁制美食

用料

• 鸡翅 或鸡腿250克
• 冰梅酱 或苏梅酱100克
• 蚝油 一汤勺
• 料酒 适量
• 糖
• 盐 适量
• 葱末 少许
• 青红椒 适量

梅子鸡的做法步骤

步骤 1

锅热后，放少许油，将鸡肉混合苏梅酱和蚝油炒至8成熟，加入青红椒粒即可出锅

梅子鸡的小贴士

如果将鸡肉换成排骨，就变成了一道“冰梅排骨”。

菜谱创建时间：2012-01-10 21:38:14