番茄鱼片

作者： 菁制美食

用料

• 鱼片 100克
• 番茄 2个
• 番茄酱 2勺
• 姜片 3片
• 葱花 适量
• 料酒 2匙
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少量
• 盐 适量

番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

把鱼肉片成鱼片

步骤 2

用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻

步骤 3

番茄切成块

步骤 4

将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开

步骤 5

放入鱼片煮变色即可，加盐调味

菜谱创建时间：2011-12-05 22:56:59