素炒黑豇豆

作者： 林冰儿

用料

• 黑豇豆
• 剁椒
• 大蒜
• 盐
• 葱花

素炒黑豇豆的做法步骤

步骤 1

去掉黑豇豆的头尾，掐小段洗净备用，蒜切片，取一勺剁椒备用

步骤 2

热油爆香蒜片和剁椒，下豇豆同炒

步骤 3

翻炒几下后加入少量的清水、稍焖一下

步骤 4

至豇豆变软后加盐和葱花翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-28 14:45:39