红烧五花肉

作者： 留美坐家

看见这一大碗油亮油亮的红烧五花肉了，还说减肥？

用料

• 带皮五花肉
• 小排骨
• 葱
• 姜
• 红糖 少许
• 老抽
• 黄酒

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

大锅水烧开，五花肉，小排飞水

步骤 2

锅中放少许油，下葱段，姜片爆香

步骤 3

下五花肉块，小排爆炒

步骤 4

加入黄酒爆香，加红糖，老抽上色

步骤 5

加适量水煮滚后，小火焖煮1.5小时

步骤 6

大火烧至汤汁浓稠

步骤 7

盛出装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-06 15:28:03