干煎大鲜贝

作者： 留美坐家

培根和鲜贝的搭配，毫无新意；不过，加了少许秘制芥末酱，就会给味蕾带来不小的惊喜！况且，这粉绿粉绿的酱汁，看着也很清爽宜人呢～～

用料

• 大鲜贝
• 美式培根
• 黄油
• 日式芥末酱
• 美奈滋酱
• 牛奶

干煎大鲜贝的做法步骤

步骤 1

秘制芥末酱——少许芥末酱，美奈滋酱，牛奶混匀

步骤 2

鲜贝解冻后去掉边上的蒂，洗净擦干

步骤 3

平底锅中放入培根，小火慢煎至香脆；盛出培根，切碎丁备用

步骤 4

原锅中加入一小块黄油融化后，将鲜贝放入

步骤 5

中小火两面各煎2分钟左右至表面金黄，中间还带一点透明即可

步骤 6

盛至盘中，洒上碎培根丁；淋少许秘制芥末酱即可食用

菜谱创建时间：2011-03-05 17:20:45