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花生糖的做法
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花生糖

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大花花西瓜瓜

花生糖的用料

花生糖的做法步骤

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步骤 1

将炒花生剥出花生米

步骤 2

锅里放油、水、白糖、麦芽糖

步骤 3

中火烧开,中小火开始熬糖

步骤 4

当熬成这样:勺子舀起来,糖浆可以滴成三角形

步骤 5

继续熬两三分钟,用筷子蘸一滴糖浆,略凉,用手一粘,可拉成丝

步骤 6

继续熬两三分钟就可以了。关火,迅速倒入花生米

步骤 7

迅速拌均匀后,倒入烤盘

步骤 8

整平整。待凉至温热时,切件。再待完全凉后,就可以食用了

菜谱创建时间:2011-11-25 21:11:51
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