玫瑰山药

作者： 玉池桃红

上周回安阳的时候，岩姐听说我回来了，就去给我送了些豆角、山药等蔬菜。在安阳的那几天，其他的菜也吃得差不多了，临回来郑州的当天，LG对我说：乘你在家把这山药做着吃了哦，我不会做。 当时，我已做好了中午的饭，为了不让这山药浪费，我把山药临时做了甜品，翻看冰箱里面还有糖玫瑰，就放了些，做法很简单，口感绵软，酸甜可口哦。 做这种山药的时候，一定要选择粉粉的铁棍山药，那种水水的山药不适合做这甜品，适合炒菜。

用料

• 糖玫瑰 适量
• 铁棍山药 2根

玫瑰山药的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

山药洗净，用刮皮刀刮去外皮

步骤 3

把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段

步骤 4

淋上糖玫瑰即可。（其他的果酱也可以的哦，比如蓝莓酱、草莓酱等）

菜谱创建时间：2011-11-11 17:24:43