雪菜黑鱼片

作者： 小月紫

用料

• 黑鱼 一斤，切片
• 雪菜 一包
• 葱

雪菜黑鱼片的做法步骤

步骤 1

黑鱼片先用料酒、盐、生粉腌20分钟左右备用

步骤 2

起油锅倒入鱼片，用锅铲划开盛出

步骤 3

用锅里的油把雪菜翻炒一下，在倒入鱼片加点料酒等到鱼片发白就可以了

雪菜黑鱼片的小贴士

不用加盐和其他调料，雪菜里有味道的。加上葱段盛出就可以了。

菜谱创建时间：2011-11-26 19:50:58