巧克力糖果盒

作者： 蜜腊

用料

• 黑巧克力
• 黄油
• 白巧克力
• 巧克力转印纸
• 彩珠糖

巧克力糖果盒的做法步骤

步骤 1

根据制作诚品的大小在模具中放入油纸杯

步骤 2

隔水融化黑巧克力

步骤 3

将黑巧克力在纸杯底部和周围涂抹一层，待凝固

步骤 4

称取等量的黄油和黑巧克力

步骤 5

黄油+黑巧隔水加热至融化即为软芯

步骤 6

填入纸杯中心，冷藏至凝固

步骤 7

顶层用融化的黑巧克力填平，冷藏至凝固即为软芯黑巧

步骤 8

隔水加热白巧克力

步骤 9

依照步骤3，将被巧克力涂抹一层并待凝固

步骤 10

填入黑巧软芯冷藏凝固

步骤 11

顶端用融化的白巧填平，冷藏即为软芯白巧

步骤 12

在白巧上用转印纸印上花纹，黏上彩珠糖装饰即可

巧克力糖果盒的小贴士

1、自制巧克力酱可以用等量的黑巧+等量的黄油隔水加热融化，喜欢更软口感的也可加入少许牛奶。 2、巧克力融化后涂在转印纸上，待充分凝固后揭起，即可得到印好花纹的巧克力，再用模具切割成花形进行装饰。

菜谱创建时间：2011-11-27 15:45:08