排骨牛蒡山药玉米汤

作者： 熊熊de厨房

用料

• 排骨
• 牛蒡
• 山药
• 玉米
• 盐

排骨牛蒡山药玉米汤的做法步骤

步骤 1

准备排骨、牛蒡、山药、玉米，先把排骨煮过一遍，去血沫

步骤 2

然后把排骨冲洗干净，重新准备一锅水，大火煮开后换中火煮大概半个小时

步骤 3

这个时候处理一下配料，牛蒡去皮，斜刀切片，泡在水中，水里放些柠檬汁或者白醋，不然牛蒡的氧化速度极快，会变黑的

步骤 4

山药去皮后，也斜切成段

步骤 5

玉米我用的是真空包装的那种，所以不用煮很久

步骤 6

排骨汤煮到白后，把所有材料都放进汤中，煮大概20-30分钟就可以了，喝之前适量盐调味即可

菜谱创建时间：2011-11-28 17:36:22