蚝油肉燥饭

作者： mcbain

逼近年底，各种业绩考核评比各种考试测验检查各种忙碌凌乱无力。。。若是真到了年底，也就罢了，成竹在胸或者破罐破摔，无论如何也会尘埃落地。偏偏还有1个多月，于是，赶鸭子上架非要拼上一把不可。 再忙碌，饭也是要吃的。身心俱疲五脏皆空，快手，那是必需的啦！什么东西快捷又好味？别告诉我方便面哦！不算那些垃圾食品，当然首推盖饭和面条啦！那么，烧一个既可以做盖饭，又可以充浇头的“多功能”快手菜吧！

用料

• 肉末 450g
• 蚝油 15mL
• 紫洋葱 1个
• 酱油 20mL
• 糖 适量
• 料酒 适量

蚝油肉燥饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

肉末入锅煸炒

步骤 3

放入洋葱

步骤 4

淋入酱油，蚝油，料酒，放入白糖，小火煨5min

步骤 5

浇到白饭或者面条上

菜谱创建时间：2011-11-10 14:40:39