五指毛桃炖鸡汤

作者： 啈冨の菋檤

用料

• 五指毛桃
• 猪展 （猪腿瘦肉）
• 老母鸡半只
• 蜜枣
• 姜
• 盐

五指毛桃炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片

步骤 2

将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水

步骤 3

此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可

步骤 4

煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可

五指毛桃炖鸡汤的小贴士

此汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。

菜谱创建时间：2011-11-29 14:58:57