红油牛百叶

作者： 秋凉

用料

• 百叶 600克
• 大葱白 一段
• 香菜 一棵
• 辣椒油 适量
• 盐
• 鸡粉
• 芝麻油 适量

红油牛百叶的做法步骤

步骤 1

百叶洗净切丝，烧开水，倒入少量料酒，再放入百叶焯烫5分钟，捞出沥干水

步骤 2

葱切寸段，然后纵向切丝，香菜切寸段备用

步骤 3

将葱丝、香菜段放在百叶丝上，调入盐、辣椒油、少许鸡粉、芝麻油，拌匀盛盘即可

菜谱创建时间：2011-11-29 13:02:47