蒜蓉白菜芯

作者： 秋凉

用料

• 白菜芯 一棵
• 大蒜 4瓣
• 蒸鱼豉油（或味极鲜酱油）
• 蘑菇精
• 色拉油
• 盐 少许

蒜蓉白菜芯的做法步骤

步骤 1

白菜芯洗净，纵向剖成条

步骤 2

锅内加水烧开，加少许盐，放入白菜芯煮软后捞出放入盘中

步骤 3

蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸鱼豉油（或味极鲜酱油），撒少许蘑菇精或鸡精

步骤 4

炒锅注油烧热，趁热倒在蒜蓉上爆出香味，吃时稍拌一下即可

菜谱创建时间：2011-11-28 18:07:08