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羊蝎子火锅的做法
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羊蝎子火锅

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作者: 桃园
桃园

羊蝎子火锅的用料

羊蝎子火锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊蝎子用水泡12小时以上,中间多换几次水,羊腿骨砸开备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的羊蝎子、羊腿骨用加了姜片、料酒的水飞过

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性将煲锅加足水,将羊蝎子和腿骨下入,大火烧开,打去浮末,下入姜片、葱段、蒜瓣、料酒及山楂,再将其它的调料装入调料盒放入锅内,大火烧开,关中小火慢煮3小时左右,加盐、胡椒粉调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将金针菇、油菜、生菜、香菜等蔬菜洗净,放入汤中涮食(或可不放,只吃肉喝汤)

羊蝎子火锅的小贴士

高血压病人不适合吃羊蝎子。

菜谱创建时间:2011-11-26 20:33:02
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