翡翠蒜泥白肉的做法

翡翠蒜泥白肉

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作者: 桃园
桃园

翡翠蒜泥白肉的用料1 

翡翠蒜泥白肉的用料2 (调汁料)

翡翠蒜泥白肉的做法步骤

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  • 带皮五花肉一块,洗净,用水飞过,加姜块、葱段、香叶、八角、桂皮等香料煮熟,加盐再煮一会儿取出,凉凉切片(是与肘子一起煮的)

  • 青瓜切成长条(我是用削皮刀削的)

  • 蒜捣成泥,加红油、白糖、麻油、盐、白醋、红指椒圈调匀

  • 将一片青瓜片、一片白肉卷在一起,放在碟中,浇上调汁即可食用

菜谱创建时间:2011-11-25 00:31:40
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