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孜然小土豆的做法
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孜然小土豆

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

孜然小土豆的用料

孜然小土豆的做法步骤

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步骤 1

小土豆不用去皮,洗干净;洋葱洗净切丝;巴黎小蘑菇洗净

步骤 2

汤锅中注入清水,入少许盐,放入小土豆煮至能用牙签轻轻扎透

步骤 3

小土豆捞起,沥干水分

步骤 4

锅烧热入油,放入蘑菇翻炒至熟;然后,放入洋葱丝同炒

步骤 5

将小土豆倒入,慢慢翻炒几下,依次撒入盐、花椒粉、孜然粉

步骤 6

拌匀,让小土豆均匀的沾上各种调料

步骤 7

起锅,撒上香菜,即可

孜然小土豆的小贴士

1、煮土豆要煮得彻底,但不要过烂,牙签可以轻易扎透就好。 2、花椒粉、孜然粉等用量,请根据个人口味适当调整。 3、土豆有营养,是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。 4、土豆是天然的美容佳品,土豆有很好的呵护肌肤、保养颜容的功效。新鲜土豆汁液直接涂在面部,增白作用十分明显;人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并没有副作用。

菜谱创建时间:2011-11-24 15:22:30
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