蒜茸粉丝蒸扇贝

作者： 剪剪舞随腰

用料

• 新鲜扇贝 3个
• 粉丝
• 大蒜
• 红椒
• 小葱
• 盐

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝从中间的扇柱片开，一分为二，洗净

步骤 2

粉丝温水泡软，剪为1寸左右长短的段

步骤 3

蒜拍碎捣成茸；红椒小一块，切末；葱切花

步骤 4

将红椒末，蒜茸和粉丝段加适量的盐，色拉油和两勺温水拌匀

步骤 5

将拌好的粉丝逐个铺在扇贝上，放入蒸锅，开水蒸8分钟，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2011-11-25 20:17:30