紫薯杯子蛋糕

作者： 陈文文

用料

• 紫薯 180克
• 低粉 225克
• 黄油 150克
• 鸡蛋 150克
• 牛奶 60克
• 芝士粉 30克
• 细砂糖 120克
• 泡打粉 0.4茶匙
• 紫薯泥 250克
• 淡奶油 125克
• 糖粉 30克

紫薯杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先是紫薯杯子蛋糕。紫薯蒸熟后切0.5厘米见方小块。黄油软化后加糖打发至蓬松，少剂量多次加入黄油中打匀。搅打融合后，加入芝士粉、过筛的各类粉及紫薯丁，拌匀即装入纸杯。烤箱170度25分钟

步骤 2

顶部紫薯奶油霜制作。紫薯泥250克与125克淡奶油及30克糖粉打匀，裱上

菜谱创建时间：2011-11-01 16:39:25