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辣子鸡丁的做法
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辣子鸡丁

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作者: 美食情书
美食情书

辣子鸡丁的用料

辣子鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁;葱姜蒜洗净后分切切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡丁放入容器内,并加入盐,酱油,料酒,鸡粉拌匀腌渍;辣椒洗净后切小段;把蛋清、淀粉、水调和成稀糊;将酱油,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖,高汤兑成调味汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅置火上,倒入适量油烧热,鸡丁用稀糊上浆后,下入油锅滑熟,然后再下入辣椒,葱姜蒜末炒香,烹入酱油,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖,高汤兑成的调味汁,迅速翻炒,最后滴入少量的醋炒匀后即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-06 16:24:06
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